IPB Scientific Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Wijaya, C.Hanny

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 8 of 8

Issue Date	Title	Author(s)
1997	Identifikasi dan karakterisasi potent odorant mangga kweni (Mangifera odorata Griff.)	Wijaya, C.Hanny; Raharja, Hernie
1997	Mempelajari proses pemutihan sarang burung walet secara optimal	Wijaya, C.Hanny; Chendra, Andy
1997	Pembuatan "Cajuput candy" sebagai salah satu alternatif produk konfeksioneri khas Indonesia	Wijaya, C.Hanny; Taqi, Fahim M.; Halimah
1994	Pembuatan konsentrat flavor alami kweni (Mangifera odorata griff)	Muchtadi, Tien R.; Wijaya, C.Hanny; Setiawati P., Tri
2014	Pengaruh nanoenkapsulasi terhadap mutu sensori, fisikokimia, dan fisiologis aktif minuman fungsional berbasis kumis kucing (Orthosiphon aristatus B1.Miq)	Wijaya, C.Hanny; Nurtama, Budi; Afandi, Frendy Ahmad
1994	Pengaruh penambahan antioksidan dan anti penggumpal terhadap mutu flavor bubuk daun jeruk purut (Citrus hystrix DC) selama penyimpanan	Wijaya, C.Hanny; Supriatna, Dadang; Kusnandar, Feri; Wibowo, Gunawan Sri
1998	Pengaruh tingkat kematangan buah blogo (Benincasa hispida) terhadap komposisi daging buah serta karakterisasi pektin yang dihasilkan	Muchtadi, Deddy; Wijaya, C.Hanny; Astawan, Made; Liuhartana, Riya
1997	Peningkatan kualitas cajuput candy dan pendugaan umur simpannya dengan metode akselerasi	Wijaya, C.Hanny; Kindly

Showing results 1 to 8 of 8