IPB Scientific Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Nasution, Zein

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 7 of 7

Issue Date	Title	Author(s)
2000	Kajian aplikasi ethrel terhadap perubahan warna merah pada cabai hijau (Capsicum anuum L.)	Nasution, Zein; Sugiarto; Arsyad, Titi Ariaty
1997	Mempelajari hubungan antara preferensi konsumen, deskripsi rasa dan komposisi kimia kecap manis	Nasution, Zein; Apriyantono, Anton; Subekti, Herni Ari
1983	Mempelajari pengaruh derajat kehalusan pulp dan jumlah air pengekstrak terhadap rendemen dan mutu tepung tapioka	Ciptadi, Wakhyuddin; Nasution, Zein; Rusmono, Momon
2004	Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman larutan gula terhadap karakteristik keripik wortel Daucus carota L	Nasution, Zein; Hambali, Erliza; Meilita
2004	Pengaruh natrium metabisulfit dan kalsium klorida sebagai bahan perendam pada pengolahan keripik bengkuang Pachyrrhizus erosus L.	Hambali, Erliza; Nasution, Zein; Agustina, Lenny
2002	Pengaruh perbandingan bahan dan pelarut serta lama waktu ekstraksi pada proses ekstraksi oleoresin bawang merah (Allium cepa var ascalonicum)	Nasution, Zein; Yuliasih, Indah; Yanuar, Fadlillah
2011	The Study of Quality Management System to improve the sale volume at PTPN.Goalpara, Sukabumi, west Java	Sukardi; Nasution, Zein; Holidin, Hedi

Showing results 1 to 7 of 7