DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Ketaren, S
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2002 | Ekstraksi minyak kelapa sawit dengan menggunakan bagian tanaman pepaya sebagai penghasil enzim papain | Ketaren, S; Taung, Fransiska |
2002 | Ekstraksi minyak kelapa sawit dengan menggunakan enzim bromelin nenas | Ketaren, S; Pohan, Lumongga |
1998 | Kajian proses degumming minyak kelapa sawit kasar (crude palm oil) dengan menggunakan asam fosfat | Ketaren, S; Adimulyo, Budi; Sianturi, Nancy Lila |
2002 | Pembuatan emulsified shortening dari stearin kelapa sawit dan minyak kelapa | Ketaren, S; Martadinata, Mario |
2000 | Pemucatan minyak nilam sari kasar dengan cara redestilasi dan cara kimia | Darwis, Abdul Aziz; Ketaren, S; Purnawati, Rini |
1993 | Pengaruh perajangan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan mutu minyak temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb) | Ketaren, S; Sukardi, Tjahyono |