IPB Scientific Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Harsi D. Kusumaningrum

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 12 of 12

Issue Date	Title	Author(s)
2014-10	Analisis Pemenuhan Persyaratan Food Safety System Certification 22000 di Industri Kemasan Pangan	Jamal Zamrudi; Harsi D. Kusumaningrum; Lilis Nuraida
2014-06	Deteksi Bakteri Patogen dan Fermentatif dari Pangan Menggunakan Real-Time Polymerase Chain Reaction	B. Sri Laksmi S. Jenie; Harsi D. Kusumaningrum; Siti Nurjanah
2006-08	Identifikasi Prevalensi dan Pengaruh Klorin Terhadap Kulturabilitas Sel Campylobacter jejuni dalam Bahan Pangan	Harsi D. Kusumaningrum; Suliantari; Siti Nurjanah
2015-07	Inaktivasi Mikroba oleh Komponen Bahan Alami : Kerusakan Membran Sel oleh Daun Kesum dan Getah Pepaya	Harsi D. Kusumaningrum; Didah N. Faridah; F. Imelda; Rifah A. Hestiyani
2011-10	Low Glycemic Index Modified Plantain Flour as Functional Foods	Nurhayati; B. Sri Laksmi Jenie, Sri Widowati; Sri Widowati; Harsi D. Kusumaningrum
2010-07	Modifikasi Proses Secara Fermentasi Spontan dan Otoklaf Pendinginan dalam Produksi Tepung Pisang	Nurhayati; Betty Sri Laksmi Jenie; Harsi D. Kusumaningrum; Sri Widowati
2013-10	Pemilihan Metode Ekstraksi DNA dan Protokol Deteksistaphylococcus Aureus Menggunakan Real-Time PCR	Harsi D. Kusumaningrum; Lita Handayani; Siti Nurjanah; B. Sri Laksmi S.
2010	Pengembangan Produk Tepung Pisang Kaya Pati Resisten Sebagai Pangan Model Fungsional	Betty Sri Laksmi Jenie; Harsi D. Kusumaningrum; Sri Widowati
2008-10	Prevalensi Salmonella dari Potongan Karkas Ayam di beberapa Pasar Tradisional dan Swalayan di Daerah Bogor Serta Upaya Pengendaliannya	Sylviana; Harsi D. Kusumaningrum
2014-03	Proses Pembuatan Tempe melalui Pengasaman Kimiawi dengan Menggunakan Glukono - δ - Laktone (GDL)	C. Hanny Wijaya; Maria Dewi Purpitasari T Gunawan P.; Harsi D. Kusumaningrum; Budi Nurtama
2014	Staphylococcal Enterotoxin A Gene-Carrying Staphylococcus aureus Isolated from Foods and Its Control by Crude Alkaloid from Papaya Leaves	Lita Handayani; Didah Nur Faridah; Harsi D. Kusumaningrum
2014	Staphylococcal Enterotoxin A Gene-Carrying Staphylococcus aureus Isolated from Foods and Its Control by Crude Alkaloid from Papaya Leaves	Lita Handayani; Didah Nur Faridah; Harsi D. Kusumaningrum

Showing results 1 to 12 of 12