DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Goutara
Showing results 1 to 9 of 9
Issue Date | Title | Author(s) |
1976 | Memepelajari Pengaruh bahan Kimia Dan Lama Perendaman Daging Buah Kelapa Segar Terhadap Mutu Kopra Selama Penyimpanan | Hardjo, Suhadi; Goutara; Manullang, Tigor |
1981 | Mempelajari pengaruh kekentalan larutan gula jenis asam sebagai katalis serta suhu hidrolisa dalam pembuatan sirup invert | Goutara; Nasution, M. Zein; Zairina, Nani |
1977 | Mempelajari pengaruh mutu tepung, konsentrasi dan pH suspensi tapioka terhadap mutu dan rendemen sirop glukosa | Wijandi, Soesarsono; Goutara; Nataredja, Jun Tjahjana |
1977 | Mempelajari Pengaruh pH Nira dan Penggunaan "Flocculants" Terhadap Hasil Pemurnian Nira Secara Sulfitasi | Wijandi, Soesarsono; Goutara; Wahyudi, Liliek |
1979 | Pemucatan minyak kelapa kasar dengan menggunakan arang aktif lempung aktif serta kombinasinya pada berbagai macam perbandingan dan konsentrasi | Goutara; Priyanto, Heru |
1981 | Pengaruh jenis jambu biji, konsentrasi pengstabil, dan lama penyimpananya terhadap sari buah jambu biji | Goutara; Nasution, M. Zein; Pariatmoko |
1975 | Pengaruh Jumlah Penambahan Air, Pemisahan Kepala Santan Pada Ekstraksi "Wet Rendering" Daging Buah Kelapa (Cocos nucifera Linn) Dan Pemberian Antioksidan Terhadap Mutu Minyak Kelapa Selama Penyimapanan | Goutara; Djatmiko, Bambang; Wahab, Tuwakun Armeyn |
1976 | Pengaruh Penambahan Bahan Kimia dan Cara Pemasakan Serta Pembungkusan Terhadap Mutu Gula Merah Tebu Rakyat | Goutara; Setiawati, Jetty |
1981 | Pengaruh varietas ubi kayu (Manihot utilissima POHL) dan lama fermentasi terhadap mutu sirop glukosa yang dihasilkan | Goutara; Nasution, M. Zein; Tjiptadi |