1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Komariah

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 64 to 76 of 76 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2009-10SIFAT FISIK DAGING SAPI, KERBAU DAN DOMBA PADA LAMA POSTMORTEM YANG BERBEDAKomariah; Rahayu, Sri; Sarjito
2005-03Sifat Fisik Bakso Daging Sapi Dengan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ortreatus) Sebagai Campuran Bahan DasarKomariah; Ulupi, N.; Hendrarti, E.N.
2017Sifat Fisik Daging dan Preferensi Konsumen Terhadap Daging Kerbau dan Sapi pada Umur BerbedaPriyanto, Rudy; Komariah; Mendrofa, Verika Armansyah
2004Sifat fisik dan mikrobiologi daging sapi pada berbagai lama postmortem di pasar tradisionalKomariah; Taufik, Epi; Ismail, Ipik Taufiq
2012Sifat Fisik dan Mikrobiologi Sosis Frankfurter dengan Tambahan Rosela dan Angkak Selama PenyimpananArief,Irma Isnafia; Komariah; Glen, Jacobus
2009Sifat fisik dan organoleptik bakso daging sapi pada postmortem yang berbeda dengan penambahan karagenanKomariah; Nuraini, Henny; Putri, Anggie Fitriani
2004Sifat fisik dan organoleptik nugget ayam dengan bahan pengisi yang berbedaUlupi, Niken; Komariah; Amriani, Henny
2002Sifat fisik dan palatabilitas bakso daging sapi dan daging kerbau pada lama postmortem yang berbedaGunardi, Eddie; Komariah; Prasetyo, Dody
2004Sifat kimia nugget ayam dengan berbagai taraf penambahan wortel Daucus carota L.Ulupi, Niken; Komariah; Eryyanti, Marlina
2012Strategi Pengembangan Sapi Bali (Bos javanicus) pada Sistem Pemeliharaan Ekstensif dan Semi Intensif Desa Tawali Kecamatan Wera Kabupaten Bima Nusa Tenggara BaratKomariah; Setyono, Dwi Joko; Jannah, Nurul
1999Studi banding sifat kimia dan organoleptik abon sapi, ayam dan kelinciWiradarya, Taantan Rustandi; Komariah; Kasir, W. Kasmeriyadi Haudhul
2020Tingkah Laku Harian Kerbau Rawa pada Pemeliharaan Semi Intensif Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin yang BerbedaKomariah; Rahayu, Sri; Zai, Veny Augustina
2011Ukuran-ukuran Tubuh Kerbau Belang Toraja pada Jenis Kelamin dan Umur yang BerbedaKomariah; Nuraini,Henny; Ardi, Satriyo
Showing results 64 to 76 of 76 < previous