1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Purwadaria, Hadi K

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 12 to 25 of 25 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Optimasi keadaan penyimpanan buah pepaya sebelum pemeraman dengan algoritma genetikaPurwadaria, Hadi K; Sutrisno; Suroso; Syaefullah, Enrico
2007Penentuan Kondisi Pengempaan Lemak Kakao (cocoa butter) Secara MekanikPurwadaria, Hadi K; Setiawan, Agung
1985Pengaruh penambahan kapur, jumlah air ekstraksi dan lama pengendapan terhadap rendemen dan mutu tepung pati ubijalarF.G Winarno; Purwadaria, Hadi K; Wijandi, Soesarsono; Kadarisman, Darwin
1995Pengaruh penyimpanan sistem atmosfir termodifikasi terhadap perkembangan penyakit antraknosa (Colletotrichum gloeosponoides penz) pada buah mangga (Mangifera indica L.) cv gedongSinaga, Meity Suradji; Purwadaria, Hadi K; Sjaifullah; Yulianingsih
2005Pengembangan Metoda Pemeriksaan Mutu buah Manggis secara Non-Destruktif Menggunakan Pengolahan CitraSandra; Ahmad, Usman; Suroso; Purwadaria, Hadi K; Budiastra, I Wayan
2005Pengembangan Pemutuan Buanga Krisan Tipe Standar Menggunakan Teknik Pengolahan CitraSyaefullah, Enrico; Purwadaria, Hadi K; Ahmad, Usman
2010Pengembangan proses produksi pangan berbasis Cokelat untuk meningkatkan mutu Dan daya saing produkPurwadaria, Hadi K; Mulato, Sri; Fardiaz, Dedi; Putra, GP Ganda; Widyotomo, Sukrisno
1995Pengeringan kopi secara parsial dengan alat pengering berputar di tingkat pedagang pengumpulPurwadaria, Hadi K; Syarif, Atjeng M; Thahir, Ridwan; Lengkey, Lady Corrie Emma Chantique
1995Pengkajian penyimpanan sawo segar (Achras sapota L.) dengan modified atmosphere dalam kemasan filmPurwadaria, Hadi K; Sutrisno; Setiawan, Yang Yang; Winata, Cecep
1998Pengkajian respirasi buah mangga dan salak terolah minimal selama penyimpananPujantoro, Lilik; Purwadaria, Hadi K; Budiastra, I Wayan; Budaraga, I Ketut
2004Penyimpanan potongan buah pepaya dalam sistem atmosfir termodifikasiPurwadaria, Hadi K; Sunanto, Rio
2005Peran Perguruan Tinggi dalam Pengembangan Teknologi Pasca PanenPurwadaria, Hadi K
2005Sortasi Buah Manggis dengan Karakteristik Gelombang UltrasonikNasution, Dedy A; Purwadaria, Hadi K; Budiastra, I Wayan; Trisnobudi, Amoranto; Seroso
2010Umur simpan dan mutu buah pepaya California (Carica papaya L.) terolah minimal dan berlapis edibel dalam kemasan atmosfer termodifikasiPurwadaria, Hadi K; Ariesty, Helena
Showing results 12 to 25 of 25 < previous