Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Browsing by Author Lioe, Hanifah Nuryani
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 19 to 38 of 110
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Grilling Process Optimization for Reducing Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Grilled Fish and Chicken.
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Nurtama, Budi
;
Pratama, Rangga Bayuharda
2016
Hubungan antara densitas dan air terikat dengan pola absorpsi kurva isotermi air (ISA) tapioka
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Soekarto, Soewarno T
;
Handoyo, Eko
2023-08-09
Hubungan Kadar Cd, Hg, Pb dalam Susu Sapi dengan Pemberian Air Minum pada Sapi Perah di Jakarta Selatan
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Faridah, Didah Nur
;
Silalahi, Evi Mardiastuty
2019
Hubungan Komposisi Kimia dengan Konsentrasi Kontaminan 1,3-dikloro-2-propanol (1,3-DCP) dalam Makanan Siap Saji Hasil Penggorengan/Pemanggangan.
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Herlina, Vika Tresnadiana
2019
Hubungan Konsentrasi Kontaminan 3-MCPD dalam Makanan Siap Saji Hasil Penggorengan/Pemanggangan dengan Komposisi Kimianya.
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Fahmawati, Tika Firda
2012
Identification of The Character Impact Flavor Compounds of Aromatic Rice (Oryza myristica L.) Native Indonesia
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Apriyantono, Anton
;
Ihsan, Muhammad
2020
Identifikasi Profil Serat Pangan pada Polong dan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.).
Zakaria, Fransiska Rungkat
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Surya Aulia H
2019
Isolasi dan Identifikasi Aktinobakteri Penghasil Antimikroba yang Berasosiasi dengan Mikrobiota Usus Ikan Bandeng
Kusumaningrum, Harsi Dewantari
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Kurnianto, Muhammad Alfid
2019
Isolasi dan Identifikasi Aktinobakteri Penghasil Antimikroba yang Berasosiasi dengan Mikrobiota Usus Ikan Bandeng
Kusumaningrum, Harsi Dewantari
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Kurnianto, Muhammad Alfid
2016
Jenis Asam Lemak Minyak Nabati Memengaruhi Karakteristik Sensori Mayonnaise
Andarwulan, Nuri
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Rahmawati, Dwi
2022
Kajian Fisikokimia dan Sensori Penciri Varietas Unggul Bawang Merah Indonesia Sebagai Bawang Goreng
Wijaya, C. Hanny
;
Sobir
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Yofananda, Olivia
2001
Kajian Keberadaan Peptida Berasa Gurih yang Diperoleh dari Hasil Fermentasi Kecap Kedelai Kuning
Lioe, Hanifah Nuryani
2020
Kajian Paparan Monosodium Glutamat dari Makanan Siap Saji yang Diolah pada Suhu Tinggi.
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Dyahpakarti, Gabriella Clarinta
2019
Kajian Regulasi dan Pemenuhan Persyaratan Teknis Laboratorium Pengujian Sesuai ISO 17025 : 2017 di Industri Infant Formula.
Kusumaningrum, Harsi D.
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Elfriede, Dwining Putri
2021-08-13
Kajian Standar Mikrobiologi, Pedoman, dan Aplikasi Metode Pengujian Cepat Mikrobiologi Produk Daging dan Ikan
Nurjanah, Siti
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Gunawan, Muhammad Yusuf
2024-01-29
Karakterisasi Senyawa Odoran pada Buah Kemang (Mangifera kemanga Blume)
Wijaya, C. Hanny
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Efendi, Darda
;
Permata, Ratih Indah Mutiara
2019
Karakterisasi Fraksi Umami dari Ekstrak Larut Air Oncom Merah dan Oncom Hitam
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Wijaya, Christofora Hanny
;
Ogawa, Masahiro
;
Andayani, Safira Noor
2018
Karakterisasi Komponen Aktif Rasa Umami dalam Asam sunti.
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Adawiyah, Dede Robiatul
;
Istiqamah, Annisa
2018
Karakterisasi Komponen Rasa Umami Ekstrak Air Daun Sungkai (Albertisia papuana Becc.).
Sjarief, Rizal
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Rahayu, Cucu
2021-02-04
Karakterisasi Mikrobiologi, Kimia, dan Intensitas Rasa Umami Produk Rusip dari Bangka
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Adawiyah, Dede Robiatul
;
Nurhamzah, Lutfi Yulmiftiyanto