Uji Patogenisitas dan Pengendalian Cendawan Terbawa Benih Bawang Merah (Allium cepa var. aggregatum).

Abstract

Bawang merah (Allium cepa var. aggregatum) adalah salah satu komoditas rempah-rempah unggulan Indonesia. Penggunaan benih botani dalam budidaya bawang merah yang disebut true shallot seed (TSS) saat ini sedang dikembangkan. Keuntungan TSS yaitu dapat meningkatkan produktivitas tanaman, tetapi TSS juga memiliki kelemahan, yaitu adanya cendawan terbawa benih bersifat patogenik. Hot water treatment, aplikasi PGPR, dan Trichoderma harzianum dilaporkan dapat mengurangi infeksi cendawan terbawa benih. Penelitian ini bertujuan mengetahui patogenisitas cendawan terbawa TSS pada skala rumah kaca dan pengaruh hot water treatment, aplikasi PGPR, dan T. harzianum untuk mengendalikannya. Ada empat varietas benih yang digunakan yaitu Bauji, Bima, Brebes, dan Tuk tuk. Penelitian ini dibagi menjadi dua bagian, uji patogenisitas cendawan dan perlakuan benih, berupa hot water treatment, aplikasi PGPR, dan T. harzianum, dilanjutkan dengan evaluasi keefektifan masing-masing perlakuan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa Aspergillus terreus, Fusarium moniliforme, Fusarium semitectum, dan Penicillium sp. bersifat patogenik terhadap benih bawang merah dan mengurangi persentase perkecambahan benih pada semua varietas. Hot water treatment dengan suhu 47 °C selama 60 menit dengan perendaman awal pada 37 °C selama 10 menit dapat mengurangi tingkat infeksi cendawan terbawa benih, tetapi menurunkan perkecambahan benih. T. harzianum dengan kerapatan konidia 106 dapat menurunkan tingkat infeksi cendawan terbawa benih, tetapi menurunkan perkecambahan benih. Aplikasi PGPR dapat mengurangi tingkat infeksi cendawan terbawa benih dan meningkatkan perkecambahan benih pada semua varietas.