| dc.description.abstract | Kelapa sawit merupakan tanaman yang efisien dalam menghasilkan minyak
nabati. Salah satu kegiatan yang penting dalam budidaya kelapa sawit adalah
pemanenan. Kegiatan pemanenan sangat berpengaruh pada kualitas minyak sawit
yang dihasilkan. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Bangun Bandar PT
Socfin Indonesia. Magang ini dilakukan selama 4 bulan dimulai pada tanggal 5
Februari sampai dengan 5 juni 2018. Kegiatan magang di perkebunan kelapa
sawit bertujuan menambah pengetahuan, memperoleh pengalaman dan
keterampilan kerja tentang budidaya kelapa sawit. Tujuan khusus dari kegiatan
magang ini untuk mempelajari dan mengetahui manajemen panen kelapa sawit
yang efektif dan efisien. serta mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi
kehilangan produksi dan mutu buah. Kegiatan panen di Kebun Bangun Bandar
sudah cukup baik, hal ini terlihat dari kelengkapan alat yang di bawa pemanen
sudah baik, mutu buah sudah baik dengan rata-rata tingkat buah matang lebih dari
95%. Walaupun demikian beberapa hal masih perlu diperbaiki seperti rotasi panen
masih panjang yaitu 11 hari, penggunaan alat pelindung diri masih belum ditaati
sepenuhnya, muatan panen yang melebihi kapasitas angkut, kehilangan buah
masih cukup tinggi berdasarkan mutu hancak dan masih tingginya tingkat
pencurian buah. | id |
