Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Rambutan (PTPN III) Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara.

Abstract

Tanaman kelapa sawit merupakan tanaman industri penghasil minyak nabati yang sangat penting di Indonesia. Sebagian besar areal perkebunan kelapa sawit menggunakan varietas tenera yang sangat responsif terhadap pemupukan. Kegiatan magang bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam aspek budidaya kelapa sawit baik secara teknis maupun manajerial untuk mempelajari manajemen pemupukan di Kebun Rambutan PTPN III. Kegiatan magang dilaksanakan mulai 5 Februari hingga 5 Juni 2018. Aspek kegiatan magang yang dilakukan yaitu aspek teknis sebagai karyawan harian lepas dan aspek manajerial sebagai pendamping mandor serta pendamping asisten kebun. Aspek khusus yang dipelajari yaitu ketepatan jenis, ketepatan dosis, ketepatan tempat, ketepatan waktu, ketepatan cara pemupukan serta prestasi penabur dan kehilangan pupuk. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan kuantitatif meliputi mencari rata-rata, persentase hasil pengamatan, dan menggunakan uji t-student. Hasil data pengamatan yang diperoleh dibandingkan dengan norma baku dalam budidaya kelapa sawit dan standar yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Kegiatan pemupukan (ketepatan jenis, ketepatan dosis dan ketepatan cara) di Kebun Rambutan sudah baik karena telah mencapai 90% dari standar perusahaan. Rata-rata jarak peletakan pupuk yang dilakukan sebesar 137.11 cm lebih tinggi dari standar perusahaan 135 cm. Realisasi waktu pemupukan masih belum sesuai dengan standar karena aplikasi pupuk NPK dan dolomit hanya dilakukan pada aplikasi kedua. Kehilangan pupuk di Kebun Rambutan masih dapat ditolerir dengan nilai kehilangan kurang dari 1%. Jumlah tenaga kerja pemupuk yang digunakan cukup efisien dengan rata-rata prestasi 2.47 ha HK-1.