Manajemen Pemanenan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama, Riau.
Abstract
Kegiatan magang di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama,
Kabupaten Rokan Hilir, Riau bertujuan memperoleh pengetahuan, melatih
keterampilan dan pengalaman kerja dari aspek teknis dan manajerial di lapangan.
Hal yang diamati dalam pelaksanaannya meliputi kriteria matang panen, angka
kerapatan panen, taksasi panen harian, tenaga panen, kapasitas panen, alat
pelindung diri, perhitungan premi panen, manajemen transportasi panen serta
penerapan ISPO dan RSPO terhadap manajemen panen. Hasil pengamatan
menunjukkan masih ditemukan buah mentah yang dipanen, keterbatasan tenaga
kerja panen, kurangnya kesadaran tenaga kerja dalam penggunaan alat pelindung
diri. Penerapan kriteria ISPO terhadap manajemen panen di kebun sudah baik dan
dilakukannya pengangkutan TBS ke PKS segera mungkin untuk menjaga kadar
asam lemak bebas tidak naik.