Manajemen Pemanenan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama, Riau.

Abstract

Kegiatan magang di Kebun Kayangan, PT. Salim Ivomas Pratama, Kabupaten Rokan Hilir, Riau bertujuan memperoleh pengetahuan, melatih keterampilan dan pengalaman kerja dari aspek teknis dan manajerial di lapangan. Hal yang diamati dalam pelaksanaannya meliputi kriteria matang panen, angka kerapatan panen, taksasi panen harian, tenaga panen, kapasitas panen, alat pelindung diri, perhitungan premi panen, manajemen transportasi panen serta penerapan ISPO dan RSPO terhadap manajemen panen. Hasil pengamatan menunjukkan masih ditemukan buah mentah yang dipanen, keterbatasan tenaga kerja panen, kurangnya kesadaran tenaga kerja dalam penggunaan alat pelindung diri. Penerapan kriteria ISPO terhadap manajemen panen di kebun sudah baik dan dilakukannya pengangkutan TBS ke PKS segera mungkin untuk menjaga kadar asam lemak bebas tidak naik.