| dc.contributor.advisor | Wahyuni, Wulan Tri | |
| dc.contributor.advisor | Rohaeti, Eti | |
| dc.contributor.author | Elinda, Tamia | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-17T04:02:39Z | |
| dc.date.available | 2019-01-17T04:02:39Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/95758 | |
| dc.description.abstract | Kuersetin dan rutin merupakan senyawa antioksidan alami yang termasuk
golongan flavonoid. Senyawa ini dapat dideteksi secara elektrokimia karena
memiliki aktivitas redoks. Pada penelitian ini, deteksi simultan kuersetin dan rutin
dilakukan menggunakan screen printed carbon electrode (SPCE) termodifikasi
grafena dengan teknik voltammetri siklik. SPCE termodifikasi grafena dibuat dari
campuran grafena:natrium poliakrilat (1:1) dengan metode drop casting. Larutan
etanol 70%:bufer fosfat (6:4) digunakan sebagai elektrolit dalam pengukuran
kuersetin dan rutin. Hasil penelitian menunjukkan puncak oksidasi kuersetin dan
rutin terdeteksi pada potensial 0.179 V dan 0.310 V vs Ag/AgCl. SPCE
termodifikasi grafena menghasilkan intensitas arus oksidasi dan sensitivitas yang
lebih tinggi pada pengukuran kuersetin dan rutin. Deteksi simultan kuersetin dan
rutin menggunakan SPCE termodifikasi grafena menghasilkan limit deteksi
sebesar 0.5369 mM dan 0.7495 mM, masing-masing untuk kuersetin dan rutin.
Presisi pengukuran kuersetin dan rutin memiliki nilai simpangan baku relatif
(%SBR) sebesar 2.9854% dan 3.0799%, berturut-turut untuk kuersetin dan rutin.
Hal ini menunjukkan bahwa SPCE yang termodifikasi grafena cukup potensial
untuk deteksi simultan kuersetin dan rutin secara elektrokimia. | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
| dc.subject.ddc | Chemistry | id |
| dc.subject.ddc | Quercetin | id |
| dc.subject.ddc | 2017 | id |
| dc.subject.ddc | Indonesia | id |
| dc.title | Deteksi Simultan Kuersetin dan Rutin Menggunakan Screen Printed Carbon Electrode Termodifikasi Grafena | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
| dc.subject.keyword | grafena | id |
| dc.subject.keyword | kuersetin | id |
| dc.subject.keyword | rutin | id |
| dc.subject.keyword | screen printed carbon electrode | id |
