Pengaruh Ekstrak Teripang Oler (Holothuria atra) Terhadap Organ Pencernaan Tikus Putih (Rattus norvegicus)

Abstract

Teripang diketahui memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan kaya dengan bahan bioaktif yang menunjukkan manfaat medis. Saat ini teripang banyak dimanfaatkan dalam industri makanan dan biomedis, namun manfaatnya terhadap organ pencernaan masih belum diketahui secara ilmiah. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati pengaruh pemberian ekstrak teripang oler (Holothuria atra) terhadap morfologi organ lambung, pankreas, dan usus halus pada saluran pencernaan tikus putih (Rattus norvegicus). Sebanyak 18 ekor tikus dibagi dalam enam kelompok dengan pemberian ekstrak teripang dengan dosis bertingkat. Kelompok B, C, D, E, dan F masing-masing diberi ekstrak teripang pada dosis 25 mg/kgBB, 50 mg/kgBB, 100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB, dan 400 mg/kgBB, sedangkan kelompok A merupakan kelompok kontrol diberi aquadest. Pemberian ekstrak teripang dilakukan dengan menggunakan sonde lambung. Seluruh tikus dinekropsi setelah pemberian pelakuan selama 90 hari. Organ lambung, usus, dan pankreas dijadikan sampel dan diproses menjadi sediaan histopatologi menggunakan pewarnaan Hematoksilin-Eosin (HE). Pemberian ekstrak teripang pada kelompok C menunjukkan peningkatan jumlah sel parietal dan sel Chief di lambung, penurunan sel degenerasi di pankreas, dan peningkatan tinggi vili, luas permukaan vili, dan jumlah kripta serta penurunan jumlah sel radang submukosa di usus halus. Berdasarkan hasil penelitian ini, ekstrak teripang pada kelompok C memberi pengaruh yang paling baik. Penggunaan teripang dengan dosis 50 mg/kgBB berpotensi untuk dimanfaatkan.