| dc.description.abstract | Magang ini bertujuan memperoleh pengetahuan, melatih kemampuan teknis,
manajerial dan meningkatkan kemampuan softskill mahasiswa untuk mempersiapkan
diri memasuki dunia kerja, khususnya pada pembibitan kentang. Magang berlokasi di
Hikmah Farm, Pangalengan, Bandung, Jawa Barat yang dilaksanakan pada bulan
Februari hingga Juni 2017. Aspek teknis yang dilakukan selama kegiatan magang
antara lain mengikuti seluruh kegiatan budidaya, yaitu penanaman, pemeliharaan,
panen, pascapanen dan pemasaran. Aspek manajerial yang dilakukan yaitu dengan
menjadi karyawan harian, asisten mandor dan asisten kepala kebun. Pengamatan
dilakukan terhadap pemangkasan buku dan analisis usaha tani. Pemangkasan
dilakukan pada 80-90 HST dan terdiri atas tanpa pemangkasan, pemangkasan 1 (3
buku) dan pemangkasan 2 (6 buku). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa
pemangkasan 1 menghasilkan bobot umbi 80-120 g dan umbi 50-80 g yang berbeda
nyata, sedangkan pemangkasan 2 menunjukkan hasil berbeda nyata pada jumlah umbi
80-120 g. Berdasarkan analisis usaha tani, pendapatan Hikmah Farm bernilai positif
dengan R/C Rasio sebesar 3.2. | id |
