Show simple item record

dc.contributor.advisorRafi, Mohamad
dc.contributor.advisorSyaefudin
dc.contributor.authorPertiwi, Tanti Yulianti Raga
dc.date.accessioned2018-08-28T08:05:14Z
dc.date.available2018-08-28T08:05:14Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/93072
dc.description.abstractSenyawa antioksidan dapat diperoleh dari berbagai tumbuhan seperti halnya tanaman hias. Enam tanaman hias yaitu Aerva sanguinolenta (L.) Bulme, Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser., Torenia violacea (Azaola ex Blanco) Pennell, Allamanda cathartica L., Acalypha siamensis Oliv. Ex Gage, dan Anthurium crystallinum Linden & André dimaserasi menggunakan pelarut etanol yang dilanjutkan dengan menentukan kadar fenolik, dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH), reducing power, dan cupric ion reducing antioxidant capacity (CUPRAC). Kadar fenolik dan flavonoid total tertinggi terdapat dalam tanaman bokor. Acalypha siamensis Oliv. Ex Gage memiliki aktivitas antioksidan tertinggi pada metode DPPH, reducing power, dan CUPRAC dengan nilai masing-masing 180.45; 202.17; dan 589.90 μmol trolox/g serbuk kering. Kadar fenolik dan flavonoid total tidak berkorelasi secara nyata dengan aktivitas antioksidan pada enam tanaman hias.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcChemistryid
dc.subject.ddcOrnamental Plantsid
dc.subject.ddc2017id
dc.subject.ddcBogor-JABARid
dc.titleAktivitas Antioksidan serta Korelasinya dengan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total pada Enam Tanaman Hias.id
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordaktivitas antioksidanid
dc.subject.keywordfenolik totalid
dc.subject.keywordflavonoid totalid
dc.subject.keywordtanaman hiasid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record