| dc.description.abstract | 5-Hidroksimetilfurfural (HMF) merupakan senyawa organik hasil dehidrasi dari glukosa yang memiliki peran penting pada beberapa sektor industri. Penelitan ini bertujuan memperoleh HMF dari glukosa jerami padi menggunakan katalis zeolit alam ende teraktivasi yang merupakan campuran klinoptilolit dan mordenit, dan zeolite sintetis tipe X dan NaP1 yang disintesis dari kaolin alam. Analisis konsentrasi glukosa pada jerami padi menggunakan metode antron menunjukkan nilai 0.274 dan 0.265 mg glukosa/g jerami padi. HMF yang telah disintesis dengan bantuan zeolit ende, X, dan NaP1, dicirikan dengan instrumen kromatografi cair kinerja tinggi dan muncul pada waktu retensi masing-masing 5.133, 5.142, dan 5.104 menit dengan puncak tertinggi menggunakan katalis zeolit ende. Analisis menggunakan kromatografi gas-spektrometri massa menunjukkan HMF telah terdegradasi, dengan ditemukannya puncak senyawa metil-tetrahidrofuran dan furanmetanol. Hal ini menunjukkan zeolite alam ende berpotensi digunakan sebagai katalis transformasi glukosa menjadi HMF. | id |
