| dc.contributor.advisor | Rahayu, Dyah Utami Cahyaning | |
| dc.contributor.advisor | Sugita, Purwantiningsih | |
| dc.contributor.author | Nurfadhilah, Deksa | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-20T02:21:07Z | |
| dc.date.available | 2018-04-20T02:21:07Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/91783 | |
| dc.description.abstract | Curcuma rotunda yang dikenal dengan nama temu kunci di Indonesia,
rimpangnya telah terbukti mengandung senyawaan flavonoid yang memiliki
aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi metabolit sekunder
dari fraksi polar ekstrak aseton rimpang temu kunci dan menentukan aktivitas
antioksidannya. Isolasi metabolit sekunder dilakukan sampai tahap Kromatografi
Kolom Gravitasi dan menghasilkan 2 fraksi, yaitu P2 dengan profil Kromatografi
Lapis Tipis 1 noda dan P3 dengan 2 noda yang keterpisahannya baik. Dugaan
senyawa pada fraksi P2 dan P3 dicirikan dengan Liquid Chromatography-Mass
Spectrophotometry. Diduga senyawa yang terdapat pada fraksi P2 adalah kalkon
pinostrobin dan kardamonin, sedangkan pada fraksi P3 diduga adalah pinosembrin
dan kalkon pinosembrin. Persen inhibisi fraksi P2 dan P3 jauh dibawah 50%. Nilai
IC50 ekstrak kasar 125,75 μg/mL, lebih besar dari vitamin C yang IC50 nya 4,62
μg/mL. | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
| dc.subject.ddc | Chemistry | id |
| dc.subject.ddc | Antioxidant activity | id |
| dc.subject.ddc | 2017 | id |
| dc.subject.ddc | Bogor-JABAR | id |
| dc.title | Hasil Pencirian Senyawa dan Aktivitas Antioksidan Fraksi Polar Ekstrak Temu Kunci (Curcuma rotunda). | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
| dc.subject.keyword | antioksidan | id |
| dc.subject.keyword | fraksi polar | id |
| dc.subject.keyword | kalkon pinosembrin | id |
| dc.subject.keyword | kalkon pinostrobin | id |
| dc.subject.keyword | kardamonin | id |
| dc.subject.keyword | pinosembrin | id |
| dc.subject.keyword | temu kunci | id |
