Show simple item record

dc.contributor.advisorBatubara, Irmanida
dc.contributor.advisorNursid, Muhammad
dc.contributor.authorSeptiyorini, Dilaika
dc.date.accessioned2018-02-02T04:15:49Z
dc.date.available2018-02-02T04:15:49Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/90657
dc.description.abstractSebanyak 28 isolat kapang laut telah ditapis sebagai antioksidan, inhibitor tirosinase, dan antiglikasi. Metode penapisan antioksidan menggunakan 1,1-difenil-2-pikril hidrazil (DPPH). Inhibitor tirosinase ditapis menggunakan substrat L-tirosin dan uji antiglikasi berdasarkan kemampuan menghambat pembentukan advanced glycation end products (AGEs). Ekstrak yang memiliki aktivitas antioksidan terbaik ialah ekstrak miselium MFP 271 dengan IC50 287 ± 50 μg/mL. Dilakukan KLT bioautografi antioksidan larutan pengembang etil asetat:butanol 9:1 (v/v). Pita yang aktif sebagai antioksidan diduga adalah senyawa golongan flavonoid. Ekstrak yang memiliki aktivitas penghambatan kerja enzim tirosinase terbaik adalah ekstrak miselium MFP 277 dengan IC50 586 ± 74 μg/mL. Ekstrak media MFP 274 memiliki aktivitas antiglikasi tertinggi dengan nilai IC50 299 ± 74 μg/mL. Ekstrak media MFP 274 berpotensi sebagai antiglikasi; ekstrak miseliumnya berpotensi sebagai antioksidan dan inhibitor tirosinase.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcChemistryid
dc.subject.ddcMarine fungiid
dc.subject.ddc2017id
dc.subject.ddcBogor-JABARid
dc.titlePenapisan Ekstrak Kapang Laut sebagai Antioksidan, Inhibitor Tirosinase, dan Antiglikasiid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordantiglikasiid
dc.subject.keywordantioksidanid
dc.subject.keywordinhibitor tirosinaseid
dc.subject.keywordkapang lautid
dc.subject.keywordKLT bioautografiid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record