Pengaruh Beta Glukan dan Vitamin E sebagai Imunostimulan pada Burung Puyuh yang Diinduksi Metilprednisolon.

Abstract

Stres adalah respon biologis yang dapat menimbulkan ancaman dan mengganggu homeostasis pada hewan, salah satunya puyuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak pemberian beta glukan dan vitamin E sebagai imunostimulan untuk mengatasi pemberian metilprednisolon pada puyuh. Penelitian ini menggunakan 20 ekor puyuh berusia sekitar 16 minggu yang dibagi kedalam empat kelompok (M, M+BE1, M+BE2, M+BE3) yang masing-masing berisi tiga ekor puyuh. Kelompok M sebagai kontrol, kelompok M+BE1 diberi beta glukan dengan dosis 0.882 mg/168 g dan vitamin E dengan dosis 4.41 IU/168 g, dosis ditingkatkan dua kalinya pada kelompok M+BE2, dan ditingkatkan empat kalinya pada kelompok M+BE3. Seluruh kelompok diberi metilprednisolon sebagai stressor. Puyuh divaksinasi menggunakan SDMD 1% pada hari ke-15 dan 26. Pemberian beta glukan dilakukan pada hari ke-15 dan pemberian vitamin E dilakukan pada hari ke-26. Pengambilan darah dilakukan sebanyak tiga kali pada hari ke-14, 25, dan 36. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian vitamin E dapat menurunkan kadar malondialdehida hati puyuh yang diberi metilprednisolon. Pemberian vitamin E dengan dosis 4.41 IU/168 g dapat meningkatkan jumlah leukosit, limfosit, heterofil, dan monosit. Pemakaian beta glukan dengan dosis 1.764 mg/168 g dapat meningkatkan kualitas telur puyuh dalam keadaan stres dilihat dari peningkatan berat telur, berat kuning telur, berat albumin, dan berat kerabang.