Search
Now showing items 1-10 of 13
Analisis strategi pengembangan produk kecap Perusahaan Putra Jaya Food Industries, Serang, Propinsi Banten
(IPB University, 2004)
Salah satu ciri kemajuan suatu negara adalah semakin meningkatnya peranan sektor industri di negara tersebut. Demikian halnya dengan Indonesia, dari tahun ke tahun sektor industri pengolahan terus mengalami peningkatan. ...
Kajian produksi makanan di PT. Aerowisata Catering Service, Banten
(IPB University, 2004)
Perkembangan teknologi dan munculnya era globalisasi telah memberikan dampak positif bagi perkembangan industri pangan di Indonesia. GMP adalah persyaratan minimum untuk pengolahan dan sanitasi yang harus diterapkan di ...
Partisipasi masyarakat adat dalam pelestarian hutan : studi kasus masyarakat kampung Cibeo (Baduy dalam), Desa Kanekes, kecamatan Leuwidamar, kabupaten Lebak, Propinsi Banten
(IPB University, 2004)
Penelitian dilakukan di kampung Cibeo (Baduy Dalam), Desa Kanekes, Kecamatan Leuwidamar, Kabupaten Lebak, Propinsi Banten. Pemilihan lokasi dilakukan dengan cara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa masyarakat ...
Sekresi antibodi IgA serum dan saliva total pada balita setelah suplementasi probiotik dadih is-27526 studi kasus dikecamatan Teluk Naga-Tangerang
(IPB University, 2004)
Dadih adalah produk fermentasi tradisional serupa yoghurt dari Sumatera Barat, hasil fermentasi susu kerbau secara spontan oleh bakteri asam laktat indigenous pada susu kerbau mentah, di dalam tabung bambu yang ditutup ...
Sekresi antibodi IgG serum total dan status gizi pada balita setelah suplemen probiotik dadih is-27526 studi kasus di kecamatan teluk naga kabupaten Tangerang
(IPB University, 2004)
Beberapa jenis bakteri asam laktat (BAL) dapat digolongkan sebagai probiotik yaitu mikroba hidup yang dapat memberi efek menguntungkan terhadap kesehatan inangnya jika dikonsumsi dalam jumlah cukup. BAL dapat diisolasi ...
Kendali adsoben karbon aktif dan magnesium silikat dalam efisiensi pemakaian minyak goreng di further processing PT Charoen Pkphand Indonesia-Serang
(IPB University, 2004)
Bagi industri pangan, aplikasi teknik penggorengan selain memberikan keuntungan juga memiliki berbagai kendala yang sering menjadi hambatan. Tingginya biaya pemakaian minyak goreng yang berkaitan dengan production cost ...
Hubungan kandungan aluminium tanah dengan jumlah dan bobot batang serta bobot daun melastoma Melastoma candidum pada ultisols sajira, Banten
(IPB University, 2004)
Ultisols adalah tanah masam yang dapat terbentuk dari bahan sedimen dan/atau volkan tua. Salah satu penyebab tanah tersebut mempunyai tingkat kemasaman tinggi, adalah karena kandungan Al-nya yang berkisar antara tinggi ...
Kadar aluminium tanaman melastoma Melastoma candidum dalam keterkaitannya dengan kandungan aluminium dapat dipertukarkan Aldd dalam tanah pada ultisols sajira, Banten
(IPB University, 2004)
Kendala utama pengembangan pertanian pada Ultisols adalah tingkat kemasaman dan kandungan Aluminium dapat dipertukarkan (Alja) yang tinggi. Hal ini menyebabkan tanaman akan keracunan Al dan fiksasi P yang tinggi.
Telah ...
Perubahan penggunaan lahan/penutup lahan dan struktur perubahannya : Studi kasus Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, Banten
(IPB University, 2004)
Peningkatan penduduk yang sangat cepat disertai peningkatan
pendapatan per kapita masyarakat telah mengakibatkan kebutuhan akan lahan
untuk berbagai aktivitas yang berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan sandang,
pangan, ...
Kontribusi sektor industri pengolahan terhadap perkembangan ekonomi Propinsi Banten
(IPB University, 2004)
Transformasi struktural telah dialami Indonesia selama Pembangunan Jangka Panjang I, secara perlahan sektor industri pengolahan menggeser peran sektor pertanian menjadi kontributor terbesar dalam pembentukan PDB Nasional. ...