Search
Now showing items 31-40 of 2169
Strategi Pengembangan Usaha Agrowisata Sabisa Farm, Kota Bogor
(IPB University, 2019)
Sabisa Farm merupakan lahan percobaan yang dikelola oleh mahasiswa IPB dan memiliki program agrowisata bernama agroedutourism. Sebagai pendatang baru di industri agrowisata Sabisa Farm perlu membuat langkah-langkah strategis ...
Hubungan Tingkat Partisipasi dalam Pengembangan Usaha Ekowisata Bahari dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga.
(IPB University, 2019)
Partisipasi masyarakat merupakan hal esensial yang perlu ditimbulkan dalam
pengembangan ekowisata bahari untuk mengupayakan dukungan pada berjalannya
kegiatan pariwisata. Bentuk-bentuk partisipasi yang dilihat pada ...
Komunikasi Inovasi Teknologi Produksi Garam pada Petambak Garam Rakyat di Kabupaten Sumenep
(IPB University, 2019)
Saluran komunikasi merupakan media untuk pembangunan pertanian
berkelanjutan serta pemanfaatan inovasi dan teknologi bagi peningkatan
kesejahteraan masyarakat tanpa mengabaikan kelestarian sumber daya alam dan
lingkungan. ...
Analisis Permintaan Pangan Rumah Tangga Penerima Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) di Kota Bogor
(IPB University, 2019)
Pangan merupakan kebutuhan mendasar bagi manusia dan akses untuk
memperoleh pangan merupakan hak asasi manusia. Pemenuhan kebutuhan pangan
menjadi sasaran utama kebijakan pangan yang dilakukan oleh pemerintah,
terutama ...
Kajian Risiko Glisidil Ester pada Biskuit dan Kukis Menggunakan Pendekatan Probabilistik
(IPB University, 2019)
Keamanan pangan merupakan hal penting yang harus diperhatikan sebelum
mengonsumsi produk pangan. Salah satu kontaminan yang berbahaya adalah
glisidil ester (GE) yang dapat mengontaminasi minyak nabati dan turunannya.
Biskuit ...
Pengaruh Ukuran Partikel Bubuk Lada Putih Terhadap Rendemen dan Mutu Oleoresin Hasil Ekstraksi Menggunakan Ultrasonic-Assisted Extraction (UAE)
(IPB University, 2019)
Lada putih (Piper nigrum L.) adalah produk rempah bernilai ekonomi yang
cukup tinggi. Salah satu kelebihan rempah ini adalah rasa dan aroma pedas yang
khas. Saat ini lada di Indonesia masih dipasarkan dalam bentuk ...
Aktivitas Hipokolesterolemik Sel Tumbuh, Istirahat, dan Mati Bakteri Asam Laktat Asal Sawi Asin
(IPB University, 2019)
Kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor risiko penyebab penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab kematian terbesar di dunia. Upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan ...
Kajian Efektivitas Minyak Atsiri Lavender (Lavandula angustifolia Mill.) Sebagai Antimikroba Pada Pembuatan Gel Hand Sanitizer.
(IPB University, 2019)
Mencuci tangan merupakan cara yang efektif untuk mencegah penyebaran infeksi. Bakteri yang berpotensi menyebabkan infeksi yaitu Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Hand sanitizer umumnya mengandung 50-70% alkohol ...
Aktivitas Inhibitor Enzim α-Glukosidase Aktinobakteri Endofit Rhododendron
(IPB University, 2019)
Aktinobakteri mampu menghasilkan beragam senyawa bioaktif, salah satunya inhibitor enzim α-glukosidase. Inhibitor enzim α-glukosidase dapat menghambat proses penyerapan glukosa oleh darah sehingga dapat digunakan untuk ...
Fabrikasi dan Evaluasi Kinerja Analitik Screen Printed Carbon Electrode Berbasis Kertas Polivinil Klorida
(IPB University, 2019)
Screen printed carbon electrode (SPCE) merupakan jenis elektrode yang banyak digunakan pada bidang elektrokimia. Penelitian ini bertujuan memfabrikasi SPCE menggunakan teknik pelukisan (painting) pada substrat polivinil ...