| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar saponin filtrat hasil ekstraksi
daun akasia (Acacia auriculiformis), sifat fisikokimia, aktivitas antibakteri
Salmonella thyphi, dan kualitas 4 jenis formula cairan pembersih lantai (FCPL) dari
campuran saponin daun akasia, hidrosol sereh wangi, dan gondorukem. Metode
ekstraksi saponin menggunakan metode maserasi. Uji sifat fisiko kimia (pH,
stabilitas, dan persen alkali bebas) dan koefisien fenol mengacu SNI 06-1842-1995.
Penentuan daya hambat bakteri menggunakan metode cakram. Hasil penelitian
menunjukkan kadar saponin filtrat hasil ekstraksi daun Akasia dengan air lebih
tinggi dibandingkan hidrosol. Kadar saponin dari ekstraksi selama 3 hari tidak
berbeda nyata dengan ekstraksi selama 2 hari. Pengujian aktivitas antibakteri
dengan metode penentuan koefisien fenol berkorelasi positif dengan metode
penentuan daya hambat. Berdasarkan sifat fisiko kimia, keempat FCPL memenuhi
persyaratan kualitas cairan pembersih lantai berdesinfektan menurut SNI 06-1842-
1995. Akan tetapi berdasarkan nilai koefisien fenol, keempat FCPL tidak
memenuhi persyaratan kualitas tersebut. | id |
