Sistem Pendukung Keputusan Penyediaan Dokumen dalam Pengajuan Sertifikasi Halal

Abstract

Pemerintah Indonesia mengeluarkan Undang-undang No.33 Tahun 2014 sebagai bentuk perlindungan terhadap konsumen muslim dalam mengatasi masalah halal. Undang-undang tersebut mewajibkan produk yang masuk, beredar dan diperdagangkan di Indonesia memiliki sertifikat halal. MUI (Majelis Ulama Indonesia) memberikan dukungan pendaftaran online, yang dikenal dengan CEROL (certification online) untuk mempermudah proses pengajuan sertifikasi halal. Cepat atau lambatnya proses pengajuan tersebut bergantung pada ketepatan dan kelengkapan dokumen persyaratan yang diajukan. Penelitian ini bertujuan menghindari pengulangan proses pengisian data bahan dan penundaan proses pengajuan sertifikasi halal yang disebabkan karena kesalahan dalam melampirkan dokumen yang diperlukan. Salah satu penyelesaian yang praktis dan akurat adalah dengan mengembangkan sistem pendukung keputusan untuk penentuan dokumen pendukung bahan, yang disebut sebagai SPK PDPB. SPK PDPB telah dikembangkan ke dalam sistem berbasis web dengan menggunakan bahasa pemrograman hypertext prepocessor (PHP) dan database management system MySQL (my structured query language). Jenis dokumen pendukung yang menjadi keluaran dari sistem ini terdiri atas diagram alir proses, spesifikasi teknis, COA (Certificate of Analysis) atau dokumen pembelian bahan, sertifikat halal dan dokumen kosong. Dukungan keputusan yang diberikan oleh sistem berdasarkan pada aturan penentuan kategori titik kritis bahan yang dikeluarkan MUI pada Panduan umum sistem jaminan halal dan 4 parameter tambahan, yaitu sumber bahan baku, sumber bahan tambahan, titik kritis bahan dan ada/tidaknya proses tambahan pada bahan yang digunakan dalam pembuatan suatu produk. Penentuan 4 parameter pengambilan keputusan tersebut berasal dari penerapan metode pohon keputusan dengan model J48 yang diterapkan menggunakan aplikasi Weka. Jumlah data yang digunakan pada tahap analisis penentuan dokumen pendukung bahan ini berjumlah 738 data dan dibedakan menjadi 80% data latih dan 20% data uji. Hasil akurasi aturan pengambilan keputusan yang dihasilkan adalah 99,3%. Fitur yang terdapat pada SPK PDPB, yaitu penentuan dokumen pendukung bahan, pencarian informasi data bahan, jenis dokumen pendukung bahan dan sertifikasi halal, dan juga penampungan aspirasi pengunjung website. Sistem ini dibagun dengan menerapkan SDLC (system development life cycle) dan menghasilkan sistem yang dapat menjadikan proses penentuan dokumen pendukung bahan lebih mudah dengan hasil yang tepat. Saat ini penentuan dokumen pendukung bahan pada parameter proses tambahan hanya berfokus pada ada atau tidaknya proses tersebut. Diharapkan kedepannya nilai dari parameter tersebut dapat mencakup nilai pengolahan bahan secara detail seperti mencantumkan nama proses, bahan tambahan dan bahan penolong yang digunakan.