Evaluasi Kriteria Vigor pada Benih Kangkung (Ipomoea aquatica var. reptans) melalui Uji Tetrazolium.

Abstract

Kebutuhan konsumsi sayuran yang meningkat menyebabkan produksi sayuran harus ditingkatkan termasuk salah satunya adalah kangkung. Peningkatan tersebut menuntut ketersediaan benih dengan mutu benih yang baik. Uji tetrazolium merupakan salah satu uji viabilitas benih yang telah dikembangkan oleh International Seed Testing Association. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pola pewarnaan uji tetrazolium untuk kriteria vigor benih kangkung. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Departmen Agronomi dan Hortikultura, IPB pada bulan Juli 2015 sampai dengan bulan Februari 2016. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan kelompok lengkap teracak satu faktor yaitu tingkat viabilitas benih. Konsentrasi tetrazolium yang digunakan yaitu 1%. Pola pewarnaaan yang dihasilkan yaitu 14 pola pada area kotiledon dan radikula yaitu satu pola pewarnaan normal kuat, lima pola pewarnaan normal, dua pola pewarnaan abnormal, dan enam pola pewarnaan mati. Parameter berat kering kecambah normal memiliki nilai koefisien korelasi yang erat dengan kriteria normal pada pengujian tetrazolium (r = 0,7). Pola pewarnaan kriteria normal kuat memiliki korelasi yang tinggi dengan kecepatan tumbuh (r = 0,9) dan berat kering kecambah normal (r = 0,8). Hasil penelitian ini menunjukkan pola pewarnaan normal kuat dapat digunakan untuk indikasi vigor benih. Hasil uji viabilitas dengan uji tetrazolium menunjukkan hasil yang sama dengan uji fisiologis.