Pengaruh Jenis dan Dosis Pupuk Kandang terhadap Produksi Pemanenan Berulang Pucuk Layak Jual Kenikir (Cosmos caudatus).

Abstract

Kenikir (Cosmos caudatus) merupakan tanaman semusim yang dikenal sebagai sayuran fungsional. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari jenis dan dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan produksi pada pemanenan berulang pucuk layak jual kenikir. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Organik Cikarawang, Institut Pertanian Bogor, Darmaga, Indonesia pada 06o31'LS, 106o44'BT, dengan ketinggian 207 m di atas permukaan laut. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan petak terbagi dua faktor. Petak utama adalah jenis pupuk yang terdiri atas pupuk kandang ayam, kambing, dan sapi. Anak petak adalah dosis pupuk yang terdiri atas 4 taraf, yaitu 0, 10, 20, dan 30 ton ha-1. Hasil percobaan menunjukkan perlakuan 20 ton ha-1 pupuk kandang ayam memberikan hasil tertinggi terhadap seluruh peubah pada fase pertumbuhan dan produksi pucuk layak jual. Hasil maksimum pada peubah tinggi dan bobot basah per bedeng diperoleh pada perlakuan pupuk kandang ayam dengan dosis 19,74 dan 21,47 ton ha-1. Kandungan tertinggi dari klorofil, antosianin, dan karoten berturut-turut dihasilkan dari perlakuan tanpa pemupukan, kambing 20, atau ayam 10 ton ha-1.