Browsing DT - Fisheries by Subject "HACCP"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan sistem sertifikasi hasil perikanan berbasis jaminan mutu dan keamanan pangan di Indonesia
(2010)Sistem sertifikasi produk perikanan, khususnya udang dirancang dan dikembangkan dalam rangka mengantisipasi era liberalisasi perdagangan global Berdasarkan Undang-Undang No.31 Tahun 2004, sistem nasional jaminan mutu dan ...