Analisis Struktur Anatomi, Sekretori, dan Histokimia Tanaman Ocimum spp
Abstract
Ocimum spp. umumnya dimanfaatkan sebagai lalapan, selain itu dapat
digunakan untuk sumber bahan obat. Ada 3 aksesi Ocimum spp. yang dianggap
penting dan dikoleksi oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) yaitu
Ocimum basilicum Linn (KM 23), Ocimum x africanum Lour varietas 1 (KM 10),
dan Ocimum x africanum Lour varietas 2 (KM 04). Penelitian ini bertujuan
menganalisis struktur anatomi, mengidentifikasi struktur sekretori dan kandungan
senyawa metabolit pada ketiga aksesi Ocimum spp. Pengamatan struktur anatomi,
sekretori, dan kandungan senyawa metabolit dilakukan pada bagian helai daun,
tangkai daun, dan batang. Uji histokimia dilakukan untuk mendeteksi senyawa
metabolit sekunder meliputi senyawa fenol, terpenoid, alkaloid, lipofilik, dan
flavonoid. Analisis struktur anatomi menunjukkan bahwa ketiga aksesi dapat
dibedakan berdasarkan ukuran sel epidermis, ukuran stomata, indeks stomata, dan
kerapatan trikoma peltat pada helai daun, sedangkan tangkai daun dapat
dibedakan berdasarkan bentuk cekungan pada permukaan adaksial dan berkas
pembuluh utama, serta bentuk dan jumlah lapis sel kolenkima. Struktur sekretori
pada ketiga aksesi berupa trikoma kelenjar. Trikoma pada helai daun meliputi
kapitat tipe I, kapitat tipe II, dan peltat, sedangkan pada tangkai daun dan batang
hanya terdapat trikoma kapitat tipe I dan tipe II. Hasil uji histokimia menunjukkan
keberadaan senyawa fenol, lipofilik, terpenoid, dan alkaloid.
Collections
- UT - Biology [2145]