Show simple item record

dc.contributor.advisorWahyuni, Wulan Tri
dc.contributor.advisorPutra, Budi Riza
dc.contributor.authorMuppariqoh, Nisa M
dc.date.accessioned2017-05-08T07:11:11Z
dc.date.available2017-05-08T07:11:11Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/84806
dc.description.abstractVitamin B1 teroksidasi pada suasana basa sehingga dapat dideteksi dengan teknik voltammetri siklik menggunakan elektrode pasta karbon (EPK) sebagai elektrode kerja. Penelitian ini menggunakan EPK termodifikasi kobalt dan polipirola dengan tujuan meningkatkan sensitivitas dan selektivitas pengukuran. EPK dimodifikasi dengan kobalt melalui deposisi siklik Co, sementara molecularly imprinted polymers (MIP) sebagai pemodifikasi EPK dibuat dengan teknik elektrodeposisi dari pirola. Pengukuran tiamina dalam elektrolit KCl 0.05 M (pH 10, bufer tris) dengan EPK dan EPK termodifikasi menghasilkan puncak oksidasi pada potensial ±0.3 V pada jendela potensial -1.6_1 V dan laju payar 100 mV/s. Kobalt sebagai elektrokatalis dapat meningkatkan puncak arus oksidasi tiamina, tetapi kestabilannya rendah. Pengukuran vitamin B1 dengan EPK termodifikasi polipirola (EPK-MIPpy) menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan EPK itu sendiri dengan limit deteksi sebesar 6.9 10-5 M dan limit kuantitasi 2.1 10-4 M. EPK-MIPpy selektif terhadap pengukuran vitamin B1. EPK-MIPpy disimpulkan sebagai elektrode kerja yang kinerjanya lebih baik untuk mengukur tiamina daripada EPK dan EPK-Co.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultral University (IPB)id
dc.subject.ddcChemistryid
dc.subject.ddcVitaminid
dc.titleDeteksi Vitamin B1 (Tiamina) Menggunakan Elektrode Pasta Karbon Termodifikasi Kobalt Dan Polipirolaid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordEPKid
dc.subject.keywordkobaltid
dc.subject.keywordpolipirolaid
dc.subject.keywordvitamin B1id
dc.subject.keywordvoltammetriid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record