Search
Now showing items 1-4 of 4
Desain Model Strategi Logistik pada Agroindustri Rumput Laut di Sulawesi Selatan.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2018)
Rumput laut adalah salah satu komoditas pada sektor perikanan dan kelautan yang direncanakan oleh pemerintah Indonesia untuk dihilirisasi. Kebijakan hilirisasi akan mendorong tumbuhnya agroindustri rumput laut yang mengelola ...
Modifikasi Struktur, Ukuran Dan Bentuk Fisik Pektin Bermetoksil Rendah Serta Pengaruhnya Terhadap Ketahanan Probiotik Dan Aktivitas Sel Makrofag Raw264.7 Secara In Vitro
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bakteri probiotik merupakan salah satu golongan bakteri ”menguntungkan”.
Probiotik berperan mendorong pertumbuhan bakteri ”menguntungkan” lainnya
untuk memproduksi metabolit sumber energi bagi inangnya. Eksistensi ...
Perbaikan Kinerja Proses Produksi dan Lingkungan Pabrik Gula Sistem Tertutup dengan Pendekatan Keseimbangan Massa dan LCA
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Permasalahan pabrik gula (PG) di Indonesia adalah inefisiensi energi dan air sehingga berpengaruh pada biaya produksi dan dampak lingkungan. Dampak lingkungan dihitung berdasarkan penilaian siklus hidup Life Cycle Assessment ...
Rancang Bangun Model Pengembangan Industri Hilir Kakao Berbasis Inovasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Kakao merupakan komoditas penting bagi industri hilir karena sebagai bahan utama produk chocolate, memiliki rasa dan aroma yang tidak tergantikan oleh komoditas yang lain. Saat ini Indonesia memiliki peran strategis terhadap ...