Search
Now showing items 21-24 of 24
Perbaikan Kinerja Proses Produksi dan Lingkungan Pabrik Gula Sistem Tertutup dengan Pendekatan Keseimbangan Massa dan LCA
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Permasalahan pabrik gula (PG) di Indonesia adalah inefisiensi energi dan air sehingga berpengaruh pada biaya produksi dan dampak lingkungan. Dampak lingkungan dihitung berdasarkan penilaian siklus hidup Life Cycle Assessment ...
Rancang Bangun Model Pengembangan Industri Hilir Kakao Berbasis Inovasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Kakao merupakan komoditas penting bagi industri hilir karena sebagai bahan utama produk chocolate, memiliki rasa dan aroma yang tidak tergantikan oleh komoditas yang lain. Saat ini Indonesia memiliki peran strategis terhadap ...
Mikrokapsul Multilayer Berbahan Isolat Protein Kedelai Lokal Menggunakan Metode Adsorpsi Layer-by-Layer
(IPB (Bogor Agricultural University), 2018)
Mikroenkapsulasi yang dibuat dengan teknik adsorpsi layer-by-layer (LbL)
dapat menghasilkan mikrokapsul multilayer yang dapat diatur ukuran, ketebalan,
permeabilitas, stabilitas, responsibilitas dan bahan yang dikapsulasi. ...
Pola Pertumbuhan Tanaman dan Deteriorasi Benih serta Pola Spasial Kesesuaian Lahan dalam Produksi Benih Kacang Bambara (Vigna subterranea (L) Verdc).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Kacang bambara merupakan tanaman yang potensial untuk dikembangkan di
Indonesia, karena merupakan tanaman yang toleran pada daerah marjinal, tidak
memerlukan input budidaya yang banyak, serta mempunyai kandungan gizi ...