Search
Now showing items 11-16 of 16
Inhibitor 3-Hidroksi-3-Metilglutaril Koenzim A Reduktase Dari Lactobacillus Acidophilus Asal Bekasam.
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian utama di dunia dan pada umumnya 90% dari kasus penyakit jantung diawali oleh timbulnya aterosklerosis yang merupakan akumulasi kolesterol dalam lapisan arteri sebagai akibat ...
Ekstraksi Komponen Bioaktif Dari Pegagan (Centella asiatica (L) Urb) Dan Jahe (Zingiber officinale Roscoe) Dengan Fluida CO2 Superkritik Untuk Pembuatan Sediaan Nanoemulsi Antiwrinkle.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Centella asatica (L) Urb yang dikenal dengan nama pegagan dan Zingiber officinale Roscoe atau yang lebih dikenal dengan jahe adalah tanaman yang digunakan sebagai tanaman obat. Pegagan dapat digunakan sebagai antiwrinkle ...
Peptida Bioaktif dari Tempe: Telaah Bioinformatika dan Karakterisasi.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Dalam dekade terakhir ini, peptida yang memiliki peran sebagai pangan
fungsional menjadi sorotan menarik. Berbagai penelitian menyebutkan beberapa
peran fungsional peptida bioaktif di antaranya sebagai antihipertensi, ...
Desain Model Sistem Konversi Minyak Goreng Sawit dari Curah ke Kemasan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Minyak goreng merupakan salah satu bahan kebutuhan pokok sesuai dengan
Peraturan Presiden Nomor 71 tahun 2015 tentang Penetapan dan Penyimpanan
Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting. Minyak goreng sawit yang
dipasarkan ...
Analisis Penggunaan Reaktor Berpengaduk Statik Untuk Produksi Biodiesel
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Proses transesterifikasi dengan metoda katalitik untuk produksi biodiesel membutuhkan katalis dan pengadukan yang kuat untuk meningkatkan kinetika reaksi yang terjadi. Penggunaan katalis membutuhkan proses pemisahan yang ...
Metabolomik Berbasis GC-MS Minyak Atsiri Kayu Putih Indonesia yang Dimanfaatkan sebagai Flavor Fungsional Cajuputs Candy
(IPB University, 2020)
Minyak atsiri kayu putih (MKP) asal Pulau Buru (Maluku, Indonesia) telah
digunakan sebagai flavor pada Cajuputs Candy sebagai lozenges dan terbukti
menunjukkan aktivitas fungsional dengan menekan pertumbuhan mikroba ...