Search
Now showing items 1-2 of 2
Pengembangan Metode Pengukuran Derajat Sosoh Beras Berdasarkan Karakteristik Absorbansi Spektrum Ultra-Violet
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Beras merupakan makanan pokok lebih dari setengah populasi dunia. Di Indonesia, saat ini beras menjadi satu-stunya makanan pokok seluruh penduduknya, sehingga mutu beras giling menjadi semakin penting. Oleh karena itu ...
Pengembangan Metode Pengukuran Derajat Sosoh Beras Berdasarkan Karakteristik Absorbansi Spektrum Ultra-Violet
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Beras merupakan makanan pokok lebih dari setengah populasi dunia. Di Indonesia, saat ini beras menjadi satu-stunya makanan pokok seluruh penduduknya, sehingga mutu beras giling menjadi semakin penting. Oleh karena itu ...