Search
Now showing items 1-1 of 1
Metabolomik Berbasis GC-MS Minyak Atsiri Kayu Putih Indonesia yang Dimanfaatkan sebagai Flavor Fungsional Cajuputs Candy
(IPB University, 2020)
Minyak atsiri kayu putih (MKP) asal Pulau Buru (Maluku, Indonesia) telah
digunakan sebagai flavor pada Cajuputs Candy sebagai lozenges dan terbukti
menunjukkan aktivitas fungsional dengan menekan pertumbuhan mikroba ...