Search
Now showing items 1-5 of 5
Komponen Bioaktif Tanaman Torbangun (Plectranthus Amboinicus (Lour.) Spreng) Menghambat Viabilitas Dan Mendorong Apoptosis Sel Kanker Payudara Mcf-7 (Atcc® Htb-22™).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kanker merupakan salah satu penyakit yang menjadi penyebab utama kematian di dunia. Kanker payudara merupakan jenis kanker terbanyak yang diderita oleh kaum wanita yakni 25% dari seluruh kasus kanker. Komponen bioaktif ...
Studi Penghambatan Karsinogenesis Kolon Oleh Beras Analog Yang Diperkaya Ester Fitosterol
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Kanker kolon merupakan salah satu penyebab utama kematian akibat
kanker di dunia. Pengontrolan faktor diet diperkirakan mampu mencegah resiko
penyakit ini hingga 70%. Salah satu komponen bioaktif pangan yang telah
dilaporkan ...
Modifikasi Struktur, Ukuran Dan Bentuk Fisik Pektin Bermetoksil Rendah Serta Pengaruhnya Terhadap Ketahanan Probiotik Dan Aktivitas Sel Makrofag Raw264.7 Secara In Vitro
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bakteri probiotik merupakan salah satu golongan bakteri ”menguntungkan”.
Probiotik berperan mendorong pertumbuhan bakteri ”menguntungkan” lainnya
untuk memproduksi metabolit sumber energi bagi inangnya. Eksistensi ...
Kajian fenomena magnetisasi bahan bakar terhadap efisiensi pembakaran dan aplikasinya pada mesin pertanian berbahan bakar biodiesel.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2018)
Konsumsi energi suatu mesin sangat dipengaruhi oleh efisiensi dan efektivitas pembakaran di ruang bakar. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk meningkatkan efisiensi pembakaran. Salah satu metode yang digunakan untuk ...
Modifikasi Tepung Talas dengan Teknologi Fermentasi Terkendali untuk Ingredien Pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2018)
Umbi talas merupakan bahan pangan sumber karbohidrat yang kaya serat
pangan dan mineral. Varietas umbi talas yang dibudidayakan di Indonesia
diantaranya adalah Bentul (Colocasia esculenta var. esculenta) dan Satoimo
(Colocasia ...