Kajian Potensi Limbah Tulang Ikan Keras (Teleostei) sebagai Surnber Gelatin dan Analisis Karakteristiknya

dc.contributor.author	Nurilmala, Mala
dc.date.accessioned	2010-04-26T07:11:18Z
dc.date.available	2010-04-26T07:11:18Z
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/8277
dc.title	Kajian Potensi Limbah Tulang Ikan Keras (Teleostei) sebagai Surnber Gelatin dan Analisis Karakteristiknya	id