Browsing MT - Professional Master by Subject "Pangan Olahan Berdaya Saing"
Now showing items 1-1 of 1
-
Supply Chain Management Dalam Pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Pangan Olahan Berdaya Saing di Kota Surabaya (Studi Kasus pada UMKM Pangan Olahan Sambal).
(2017)Surabaya merupakan salah satu kota besar di Indonesia yang populer dengan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Pangan Olahan berbagai komoditi dan berkembang pesat. Kendala kurangnya informasi Supply Chain (SC) bahan baku ...