Produksi Pisang Cavendish Di Kebun Cibungur, Ptpn Viii, Sukabumi, Jawa Barat

Abstract

Magang dilaksanakan di Afdeling 5 dan 6 Panarewuan, Kebun Cibungur, PTPN VIII selama empat bulan dari tanggal 1 Maret 2015 hingga 30 juni 2015. Kegiatan ini secara umum bertujuan untuk meningkatkan keterampilan teknis budidaya pisang Cavendish dan secara khusus untuk mempelajari dan menganalisis klasifikasi kesesuaian lahan dan produksi pisang Cavendish. Data sekunder didapatkan dari arsip perusahaan. Data primer didapatkan dari pengamatan komponen produksi di lapangan terdiri atas bobot buah per tandan, bobot buah bermutu, jumlah sisir per tandan, jumlah sisir bermutu, jumlah buah per sisir bermutu dan bobot buah per sisir pada tanaman contoh di blok 'A', 'B', 'C'. Hasil pengamatan menunjukkan blok 'C' memiliki peringkat bobot per tandan tertinggi diduga karena kedekatan dengan sumber air dan pengawasan yang lebih baik. Blok 'A' memiliki peringkat jumlah sisir bermutu tertinggi diduga karena kondisi jalan yang baik dan jarak yang dekat dari packing house. Lokasi magang dinyatakan telah sesuai dengan syarat perbaikan ketersediaan air dan kemiringan lereng. Pengelolaan kebun belum dilakukan secara maksimal. Masalah utama di kebun adalah keterlambatan bahan produksi, lemahnya pengawasan karyawan, kondisi jalan yang kurang memadai, ketersediaan air bagi tanaman saat musim kemarau dan lereng yang curam tanpa peremajaan teras.