dc.description.abstract | Tumbuhan jawer kotok (Coleus scutellarioides) berpotensi sebagai
tanaman obat. Senyawa metabolit yang digunakan sebagai obat umumnya
terakumulasi pada struktur sekretori. Penelitian ini bertujuan menganalisis
struktur, sebaran, dan perkembangan struktur sekretori serta mengetahui
akumulasi senyawa metabolit. Penelitian dilakukan pada helai daun, tangkai daun,
dan batang. Analisis jenis, sebaran, dan kerapatan struktur sekretori menggunakan
sayatan paradermal dan transversal, kandungan metabolit sekunder dengan uji
histokimia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa helai daun tumbuhan jawer
kotok memiliki struktur sekretori berupa trikoma kelenjar kapitat dan peltat.
Tangkai daun dan batang memiliki trikoma kelenjar kapitat. Sel idioblas
ditemukan pada jaringan mesofil daun. Trikoma kapitat mengandung alkaloid,
fenol, flavonoid, dan terpenoid, trikoma peltat mengandung alkaloid, flavonoid,
dan terpenoid. Pertumbuhan struktur sekretori masih terjadi hingga fase dewasa
pertumbuhan organ, sedangkan perkembangan struktur sekretori terdiri atas fase
pre-sekretori, sekretori, dan pos-sekretori. Pertumbuhan dan perkembangan sel
diikuti penurunan kerapatan yang terjadi pada setiap fase pertumbuhan.
Kecenderungan akumulasi alkaloid, fenol, terpenoid, dan senyawa lipofil tertinggi
dijumpai pada fase pertumbuhan dewasa, sedangkan flavonoid terdapat pada fase
muda. | id |