Search
Now showing items 1-3 of 3
Pemanfaatan Limbah Slurry POME untuk Produksi Biomassa dan Fikosianin dari Mikroalga Spirulina platensis
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Media kultivasi mikroalga merupakan komponen penting yang berkaitan dengan segi ekonomis dan pengaruhnya terhadap kehidupan sel didalam kultur. Media sintetik yang banyak digunakan harganya kurang ekonomis, sehingga perlu ...
Pengaruh fermentasi biji kakao menggunakan starter bakteri asam laktat dan khamir terhadap pembentukan senyawa flavonoid serta aktivitas antioksidan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kakao yang potensial. Memproduksi biji kakao dengan kualitas yang baik dapat dilakukan dengan berbagai cara salah satunya melalui proses fermentasi. Bakteri asam laktat dan ...
Penapisan dan Karakterisasi Lipase dari Kapang Endofit untuk Sintesis Metil Ester.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Limbah minyak goreng dapat merusak lingkungan karena sulit terdegradasi. Ada banyak cara untuk memecahkan kasus ini. Salah satu dari beberapa solusi digunakan biokatalis. Biokatalis dapat mensintesis minyak goreng limbah ...