Pengetahuan, Gaya Hidup, Dan Status Gizi Serta Kaitannya Dengan Status Glukosa Darah Pria Dan Wanita Perdesaan
View/ Open
Date
2015Author
Yunianto, Andi Eka
Khomsan, Ali
Dwiriani, Cesilia Meti
Metadata
Show full item recordAbstract
Diabetes Melitus (DM) adalah kondisi gangguan metabolik yang ditentukan oleh tingkat hiperglikemia. Peningkatan prevalensi diabetes melitus (DM) di berbagai negara menunjukkan bahwa diabetes telah menjadi ancaman global untuk masyarakat di seluruh dunia termasuk Indonesia. Usia paruh baya merupakan usia rentan akan terjadinya diabetes melitus, semakin tua usia dapat meningkatkan risiko DM. Pengetahuan gizi masyarakat merupakan dasar untuk mengetahui gaya hidup dan perilaku di masyarakat. Gaya hidup yang tidak baik akan berdampak pada status gizi lebih yang merupakan faktor yang mempengaruhi terjadinya DM. Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis pengaruh gaya hidup (merokok, aktivitas fisik, olahraga) dan kebiasaan makan/minum manis serta status gizi terhadap status gizi pria dan wanita perdesaan. Secara khusus penelitian ini bertujuan: 1) menganalisis karakteristik sosioekonomi, pengetahuan gizi, gaya hidup (aktivitas fisik, merokok, olahraga) dan kebiasaan makan/minuman manis, status gizi pria dan wanita perdesaan; 2) menganalisis perbedaan status glukosa darah pria dan wanita perdesaan; 3) menganalisis hubungan gaya hidup (aktivitas fisik, merokok, olahraga) dan kebiasaan makan/minuman manis serta status gizi terhadap status glukosa darah; 4) menganalisis faktor risiko gaya hidup (aktivitas fisik, merokok, olahraga) dan kebiasaan makan/minum manis serta status gizi terhadap status glukosa darah pria dan wanita perdesaan. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study dengan lokasi penelitian yaitu di Desa Cisalak, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur. Total contoh sebanyak 112 orang pria dan wanita usia paruh baya (45-59 tahun) diambil dengan menggunakan teknik simple random sampling yang terdiri dari 56 rumah tangga. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer meliputi karakteristik sosial ekonomi, pengetahuan, gaya hidup (merokok, aktivitas fisik, olahraga), kebiasaan konsumsi makanan/minuman manis dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan contoh. Status gizi ditentukan menurut indicator : indeks masssa tubuh (IMT), lingkar pinggang, lemak viseral, dan Komposisi lemak tubuh. Status glukosa darah ditentukan oleh kadar glukosa darah (prediabetes jika ≥100 mg/dl dan diabetes jika ≥126 mg/dl). Data sekunder meliputi gambaran umum wilayah dan profil Desa Cisalak dikumpulkan melalui penelusuran pada Pemerintah Desa, Kecamatan dan Kabupaten, serta Badan Pusat Statistik tingkat Kabupaten. Analisis statistik yang dilakukan menggunakan SPSS 16.0 for Windows. Analisis deksriptif menggambarkan sebaran variabel yang diteliti berdasarkan persen dan rataan. Uji beda Mann-Whitney digunakan untuk menganalisis perbedaan status glukosa darah (PraDM/DM) pria dan wanita perdesaan. Analisis korelasi Chi-square digunakan untuk menganalisis hubungan antara gaya hidup (aktivitas fisik, merokok, olahraga) dan kebiasaan makan/minum manis serta status gizi terhadap status glukosa. Analisis regresi logistik digunakan untuk melihat pengaruh gaya hidup (aktivitas fisik, merokok, olahraga) dan kebiasaan makan/minuman manis serta status gizi terhadap status glukosa darah pria dan wanita perdesaan. Penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata usia pria 51 tahun dan rata-rata usia wanita 49 tahun serta rata-rata rumah tangga tergolong keluarga kecil. Rata-rata pendidikan contoh 6 tahun dan lebih dari 42.0% bekerja sebagai buruh tani. Sebagian besar contoh memiliki rumah sendiri. Rata-rata contoh memiliki luas tanah 144 m2 dan luas sawah 6255 m2. Rata-rata total pengeluaran rumah tangga (Rp1 970 790,-) yang terdiri dari pengeluaran pangan (Rp807 733,-) dan pengeluaran non pangan (Rp1 132 131,-). Seluruhan contoh baik pria dan wanita memiliki pengetahuan gizi yang rendah. Berdasarkan gaya hidup, sebagian besar besar (78.6%) pria merokok sedangkan wanita tidak merokok. Jenis rokok yang dihisap yaitu nonfilter. Sebagian besar pria merokok setiap hari 10 batang/hari dan durasi merokok pria kurang dari 20 tahun. Sebagian besar(96.4%) pria dan keseluruhan (100.0%) wanita melakukan olahraga kurang dari 3 kali/minggu. Sebagian besar contoh melakukan olahraga kurang dari 90 menit/minggu. Setengah (50.0%) dan (75.0%) wanita yang melakukan aktivitas fisik kurang dari 3 kali/minggu. Lebih dari setengah (62.5%) pria dan sebagian kecil (32.1%) wanita melakukan aktivitas fisik berat kurang dari 90 menit/minggu. Berdasarkan PAL, aktivitas fisik pria dan wanita perdesaan tergolong sedang. Kebiasaan konsumsi minuman manis yang sering diminum oleh masyarakat perdesaan yaitu kopi manis dibandingkan minuman manis lainnya (susu, minuman manis non kemasan, minuman manis kemasan, dan minuman bersoda). Lebih dari setengah (62.5%) pria dan sebagian kecil (17.9%) wanita mengkonsumsi kopi. Rata-rata konsumsi makanan manis baik pria dan wanita perdesaan sebagian besar mengkonsumsi jarang kurang dari 1 kali/hari. Rata-rata status gizi berdasarkan IMT (Indeks Massa Tubuh) baik pria dan wanita perdesaan memiliki satus gizi normal. Begitu pula berdasarkan lemak viseral, lingkar pinggang dan komposisi lemak tubuh baik pria dan wanita rata-rata memiliki status gizi termasuk kategori normal. Berdasarkan status glukosa darah, rata-rata status glukosa darah contoh sebesar 111.2 mg/dl dengan standar deviasi 69.6 mg/dl. Berdasarkan uji beda Mann-Whitney status glukosa darah (PraDM/DM) pria dan wanita perdesaan tidak terdapat perbedaan. Hubungan gaya hidup, kebiasaan konsumsi minuman/makanan manis, dan status gizi pada umumnya cenderung berisiko terhadap status glukosa darah. Hasil uji chi-square menunjukan bahwa faktor yang secara signifikan berhubungan dengan status diabetes adalah frekuensi aktivitas fisik berat (p=0.025). Berdasarkan uji regresi logistik, faktor yang berpengaruh terhadap status diabetes pada pria dan wanita adalah frekuensi aktivitas fisik berat (OR=3.690; 95%CI:1.127 – 12.085).
Collections
- MT - Human Ecology [2243]