Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Adopsi Inovasi Terhadap Kinerja Usaha Mikro Kecil (UMK) Pengolahan Ikan (Kasus: Usaha Penglolahan Ikan Kering di Kota Bengkulu).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pengolahan ikan yang pada umumnya dilakukan di Indonesia yaitu dengan
cara penggaraman/ pengeringan. Pengolahan dengan cara ini dilakukan secara
sederhana dan belum menggunakan cara modern seperti mesin pengeringan.
Pengrajin ...