Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas Antioksidan, Inhibisi α-Glukosidase dan Identifikasi Senyawa Aktif Kulit Kopi Arabika Gayo (Coffea arabica L.).
(IPB University, 2019)
Kulit kopi merupakan limbah dari produksi kopi. Kelimpahan kulit kopi
mengakibatkan pencemaran jika tidak diolah dengan baik. Kulit kopi arabika gayo
(Coffea arabica L.) yang diperoleh dari Kabupaten Aceh Tengah diduga ...