Browsing MT - Mathematics and Natural Science by Subject "pelapis edible"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kitosan Dengan Penambahan Minyak Esensial Serai Sebagai Pengawet Buah Jambu Biji (Psidium guajava L.) Varietas Kristal
(2022)Jambu biji (Psidium guajava L.), merupakan salah satu buah jambu unggulan dari Indonesia yang mampu bersaing di pasar global. Salah satu varietas jambu biji yang nilai jualnya cukup tinggi adalah varietas jambu kristal. ...