Browsing PKM - Penelitian by Author "Permana, Dede"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian Produksi Kecap Manis Berbasis Kacang Komak (Lablab purpureus (l.) sweet) dengan Metode Hidrolisis dan Penambahan Enzim Bromelin dari Nenas
Kusuma, Reisa Astri | Permana, Dede | Iqbal, Muhammad | Tanaya, Dhias | Satria, Contardo (2010)