Browsing UT - Faculty of Economics and Management by Author "Rabbab"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis pengendalian persediaan bahan baku produk roti di central family bakery Cinere, Jakarta
Rabbab (2002)Roti yang tergolong sebagai salah satu jenis makanan dari tepung terigu dikonsumsi oleh hampir semua kalangan karena roti mempunyai citra rasa dan tekstur yang khas serta mudah dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya. ...