Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Subject "sajian rapat"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estimasi Sisa Makanan dari Paket Sajian Makanan Kotak
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi sisa makanan (food waste) yang berasal dari makanan kotak untuk keperluan rapat, jumlah zat gizi yang hilang akibat sisa makanan serta mengidentifikasi persepsi konsumen terhadap ...