Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Subject "Canteen"
Now showing items 1-2 of 2
-
Aspek higiene dan sanitasi kantin Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
(2010)BPOM (2005), melaporkan bahwa selama tahun 2004 terdapat 152 kejadian luar biasa (KLB) keracunan pangan, sebanyak 7295 mengalami keracunan makanan dan 45 orang diantaranya meninggal dunia. Melihat tingginya angka kejadian ... -
Praktek higiene dan sanitasi penjual makanan jajanan pada Sekolah Dasar di Wilayah Bogor
(2009)Food safety is one important things on food. Wrthout good practice in food safety (hygiene and sanitation) it will be difficult to make safe product. The aim of this study is to know how food safety practices of food vendor ...