Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Zakir, Yulifa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Metode konversi satuan ukuran rumah tangga ke dalam satuan berat untuk buah-buahan dan sayuran di Kotamadya Bogor
Zakir, Yulifa | Sukandar, Dadang | Retnaningsih (1991)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan cara mengkonversikan pangan dari satuan URT ke dalam satuan berat. Penelitian dilaksanakan di Pasar Bogor dan Pasar Ramayana, Kotamadya Bogor. Pangan yang diukur adalah buah-buahan ...