Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Radyoputri, Meita Suryantini"
Now showing items 1-1 of 1
-
Prospek pengembangan cincau sebagai makanan sumber provitamin A
Radyoputri, Meita Suryantini | Roedjito, Djiteng | Anwar, Faisal (1988)Tujuan penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui kemungkinan pengembangan cincau sebagai makanan sumber provitamin A bagi anak. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimis Makanan. Puslitbang Gizi Bogor dan di ...